ब्लैक टी
वजन घटाने में मदद करती है, ये बात तो हम सभी
जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि काली चाय दिल की
सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। जी हां, एक नए रिसर्चसे
यह बात सामने आई है कि काली चाय दिल को स्वस्थ रखने में बहुत मददगार होती है। आइये
जानते है इसके बारे में...
दिल
के लिए काली चाय : काली चाय दिल की सेहत के लिए
बहुत अच्छी होती है। एक ताजा अध्धयन में यह बात सामने आई है कि काली चाय में पाए
जाने वाले एक विशेष तत्व और उसकी उपयोगिता के बारे में बताया गया है। काली चाय
में प्रचुरता से पाया जाने वाला एक प्रकार का फलेवनॉयड,
क्व र्सटीन, धमनियों को ऑक्सीकरण से होने वाले
नुकसान से बचाता है। साथ ही यह हृदयवाहिका से संबंधित बीमारियों की संभावना को भी
कम करता है।
एंटीऑक्सीडेंट
है फ्लेवनॉयड : फ्लेवनॉयड पौधों में पाए जाने
वाले साधारण वर्णक यौगिक होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट के तौर पर काम करता है।
विटामिन-C के असर को बढ़ाता है और रक्तवाहिकाओं के आसपास संयोजी ऊतकों की रक्षा
करता है।
अध्धयन
से निकले निष्कर्ष : यूनिवर्सिटी ऑफ
वेस्टर्न आस्ट्रेलिया के स्कूल ऑफ मेडिसिन के रिसर्च फेलो नेतेली वार्ड और
फार्मेकोलॉजी के प्रोफेसोरियल फेला, केविन
क्रॉफ्ट ने चूहों पर किए गए एक प्रयोग के आधार पर कहा कि हमारे निष्कर्ष बताते हैं
कि क्व र्सटीन, वाहिकाओं को ऑक्सीडेंट से होने वाले नुकसान
से बचाने में सक्षम है।
शोध
पत्रिका बायोकेमिकल फॉर्मेकोलॉजी के मुताबिक पर्यवेक्षकों का कहना है कि इस बात के
प्रमाण हैं कि खाद्य फ्लेवनॉयड्स उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है और
अथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को कम कर सकता है।
अध्धयन
के नतीजे : विश्वविद्यालय के बयान के मुताबिक
वार्ड और क्रॉफ्ट ने कहा, भविष्य में हृदय
रक्तवाहिकाओं पर फ्लेवनॉयड के असर से सम्बंधित अध्ययनों में अलग-अलग तरह के
फ्लेवनॉयड और फ्लेवनॉयड के खाद्य स्रोतों के उपयोग पर विचार किया जाना चाहिए।
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